白酒表现的是黑白分明的国画艺术,传递的是君子淡定从容的品格。现代白酒的营销主要就是文化营销。白酒文化营销的繁荣,使得白酒产业在面对洋酒、葡萄酒的竞争时,找到了自己的自信,不仅没有像人们担心的那样,加入世界贸易之后的白酒将受到洋酒、葡萄酒的大肆冲击;事实上十年过去了,人并没有像那些人所猜想的崇洋媚外到忘本忘根,洋酒和葡萄酒虽然在也获得了长足的发展,但是白酒却牢牢地掌控者酒类市场的话语权,从地位、价位和品位上,皆不输于洋酒和葡萄酒。可以说,这是十年来白酒企业在文化营销过程中的成功所在。立足于文化的品牌营销,才能够战胜外来的文化潮流。
目前白酒文化营销呈现出来的是四大问题:
陈旧复古化:
白酒品牌诉求的历史文化再多,若远离现代生活,则没有任何意义。我们大多数的白酒企业都是在“端着金饭碗在干着要饭的活”。就像剑南春这样的名酒,离现实越远,离社会主流就越远。世界上没有一个名酒,能够活在历史中,要坚持以历史为根的现代化营销。习鼎酒就是利用其深厚的鼎文化内涵,结合现代营销方式,打造“国之重器、酒中”的白酒品牌。
腐朽功利化:
在的白酒市场:买酒的人不喝酒,喝酒的不买酒。高端白酒80%来自团购和政务市场,仅有少数来自自饮市场。的酒文化已经走入畸形的发展道路中去了,充斥的都是功利思想。作为白酒名品牌,要坚持守护民族文化,在发展的同时,也要注重其本来的色彩。
虚假同质化:
目前白酒市场品牌同质形象严重,相继效仿,大家为了表现自己历史悠久,年代久远,纷纷杜撰各种毫无逻辑的历史事件。你今天1000年,我明天2000年,他后天3000年……,牵强附会的做法和故事不胜枚举,但是了解白酒历史的人都知道,白酒的产生目前早也不过能够推到唐朝,而且还是不确定,有据可查的也就是宋元时期。你说你的品牌有三千年历史,让消费者如何相信,三千年的历史沿革,一个品牌能够有这么长的生命力吗?当然不能,所以能的就是杜撰。其实对于白酒企业来说,我们应该放下历史的包袱,去用产品打动消费者,赢得现代消费者的民心。
标准缺失化:
白酒没有标准化的产品分级和生产要求,也没有没有化的准生许可证,让人搞不懂怎样的白酒才算是合格的。
在没有标准化的文化氛围里,各家生产看师傅心情,今天心情好,产品质量和各项指标都达标,今天心情不好,产品质量和各项指标就偏高。
就拿近的“塑化剂事件”以及之前的一系列白酒事件来说,就是因为没有一个标准,才使得白酒质量不过关,使人们对白酒的信心逐渐下降。